خطير.. حظيو راسكم المغاربة : المغرب يستورد
45 مليون درهم من أحشاء الحيوانات المستعملة
في صناعة الكاشير !
كشفت وثائق رسمية أن المغرب استورد ما بين يناير 2017 ونهاية يونيو 2019 ، 45 مليون درهم من أحشاء الحيوانات التي تستعمل في تحضير المورتاديلا أو ما يعرف لدى المغاربة بـ”الكاشير”.وتنتعش صادرات قارة أمريكا الجنوبية إلى المغرب من المنتجات الفلاحية واللحوم ومستحضرات “المورتاديلا” بشكل لافت خلال السنوات الأخيرة، وفق ما كشفت عنه ذات البيانات.
و يستورد المغرب سنوياً آلاف الأطنان من المصبرات واللحوم والأحشاء المعالجة التي يتم استعمالها في إعداد اللحوم المحولة رخيصة الثمن، المعروفة باسم “المورتاديلا” بمئات الملايين من الدراهم.
وتقوم الوحدات الصناعية المغربية، العاملة في قطاع الصناعات الغذائية، على استيراد آلاف الأطنان طنا من أحشاء المواشي، التي تستعمل في تحضير اللحوم المحولة.
شكرا لك .. الى اللقاء